ΣΥΡΟΣ – Elefthia Syros
Τel: +30 22810 45309, +30 694 530 4046
ΣΥΡΟΣ

ΣΥΡΟΣ

Σύρος

"Η Αρχόντισσα των Κυκλάδων"

Η Σύρος ή Σύρα είναι το μεγαλύτερο σε πληθυσμό και ένα από τα πιο εντυπωσιακά νησιά των Κυκλάδων, στην Ελλάδα. Βρίσκεται στο κέντρο του νησιωτικού συμπλέγματος και αποτελεί την πρωτεύουσά του. Το όνομα προέρχεται από τους πρώτους κατοίκους του νησιού, τους Φοίνικες και από τη λέξη «Σούρ» ή «Οσούρα» που σημαίνει “βραχώδης”, στα αρχαία φοινικικά.

Η πρόσβαση στο νησί, από την Αθήνα, γίνεται είτε αεροπορικώς, από τον Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών «Ελευθέριος Βενιζέλος», είτε με πλοίο από τα λιμάνια του Πειραιά, της Ραφήνας και του Λαυρίου. Υπάρχουν και πολλά δρομολόγια πλοίων, που συνδέουν τη Σύρο με διάφορα νησιά εντός και εκτός Κυκλάδων.

Με ένδοξη ιστορία και μοναδικά αξιοθέατα, ξεχωρίζει για την κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα και την εκπληκτική αρχιτεκτονική της. Ο κυκλαδίτικος ήλιος, η θάλασσα του Αιγαίου καθαρή και πολύτιμη, οι άνθρωποι φιλικοί και φιλόξενοι. Η Σύρος είναι γεμάτη ιστορίες, ομορφιές, μουσική, άρτο και θεάματα. Για να τα ανακαλύψετε, απλά επισκεφτείτε έναν από τους παραδοσιακούς οικισμούς, με τα όμορφα αρχοντικά, που μαρτυρούν το ένδοξο παρελθόν του νησιού. Βουτήξτε στις καθαρές παραλίες και γευτείτε τις ιδιαίτερες τοπικές λιχουδιές. Περιπλανηθείτε στα στενά της Ερμούπολης και στα σοκάκια της Άνω Σύρου, ακόμη  και σε ένα από τα πολλά απομεινάρια των περασμένων καιρών, που βρίσκονται διάσπαρτα σε όλο το νησί. Αφήστε την περιπέτεια να σας οδηγήσει στα βόρεια του νησιού, για να απολαύσετε ένα από τα μαγευτικά ηλιοβασιλέματα, στο Σα Μιχάλη. Μη διστάσετε να σαλπάρετε ή και να κάνετε την πεζοπορεία σας μέχρι τις βόρειες, παρθένες παραλίες του νησιού. Η “πλανεύτρα Σύρα”, του αγαπημένου Έλληνα μουσικού, «Πατριάρχη» του ρεμπέτικου τραγουδιού, Μάρκου Βαμβακάρη, έχει τη δύναμη να μαγέψει κάθε επισκέπτη.

“Ξεμυαλίστρα”… Σύρα μου

Μου άναψες πολλές φωτιές

και ζάλη στο κεφάλι

και μ’ έκανες και ξέχασα

κάθε αγάπη άλλη.

Το πήρα πια απόφαση

για να σε λησμονήσω,

μα έλα πια που δεν μπορώ

χωρίς εσέ να ζήσω.

(Μάρκος Βαμβακάρης)

Αξιοθέατα

Η Σύρος, έχει μακρά και πλούσια ιστορία, καθώς κατοικείται από την προϊστορική εποχή και πρωταγωνίστησε στα νεότερα χρόνια ως βιομηχανικό, ναυτιλιακό και πολιτιστικό κέντρο της Ελλάδας. Για το λόγο αυτό, σε ολόκληρη την έκταση του νησιού συναντώνται ποικίλα μνημεία και αξιοθέατα. Μερικά από αυτά είναι τα εξής:

  • Πλατεία Μιαούλη: Η μεγαλοπρεπής πλατεία στην καρδιά της Ερμούπολης θα σας ταξιδέψει σε άλλες εποχές. Τα κτίρια που την περιβάλλουν, με την υπέροχη αρχιτεκτονική τους, στέκουν αγέροχα εκεί, από το 19ο αιώνα. Πρόκειται για το σημείο συνάντησης κατοίκων και επισκεπτών, που προσφέρεται για βόλτα, καφέ και εξαιρετικούς λουκουμάδες.
  • Δημαρχείο Ερμούπολης: Κυρίαρχη θέση, στο κέντρο της πλατείας Μιαούλη, κατέχει ένα από τα μεγαλύτερα δημαρχεία στην Ελλάδα, χρονολογούμενο από το 19ο αιώνα. Εντυπωσιάζει με τη μεγαλόπρεπη σκάλα και την επιβλητική του αρχιτεκτονική, εμπνευσμένη από τρεις διαφορετικούς ρυθμούς.
  • Θέατρο Απόλλων: Χτισμένο το 1864, από Ιταλό αρχιτέκτονα και με τις προδιαγραφές της “Σκάλας του Μιλάνο”, δικαίως θεωρείται ένα από τα αρχιτεκτονικά στολίδια της Ερμούπολης. Το θέατρο λειτουργεί κανονικά και είναι ανοιχτό στο κοινό, όχι μόνο για να το θαυμάσει με μία επίσκεψη, αλλά και για να απολαύσει μία από τις εξαιρετικές παραστάσεις που λαμβάνουν χώρα σε αυτό.
  • Συνοικία Βαπόρια- Άγιος Νικόλαος: Φημίζεται ως η πιο αριστοκρατική συνοικία και βρίσκεται στο ανατολικό τμήμα της Ερμούπολης. Πανέμορφη και γραφική περιοχή, με τη γνωστή, ιδιαίτερη παραλία “Αστέρια”. Εκεί βρίσκεται και ο επιβλητικός ναός του “Αγίου Νικολάου των Πλουσίων”, που έχει ανοιχτές τις πύλες του, από το 1870.
  • Άνω Σύρος: Είναι ο παλαιότερος οικισμός του νησιού και ιδρύθηκε από τους Ενετούς το 1200. Η καστροπολιτεία της Άνω Σύρου διατηρεί αναλλοίωτο στο χρόνο τον μεσαιωνικό της χαρακτήρα, παντρεύοντας άρτια το τότε με το σήμερα και σας καλεί να κάνετε μία αναδρομή στο χρόνο. Επισκεφτείτε τον “Ιερό ναό του Αγίου Γεωργίου” ή ”Σαν Τζώρτζη”, όπως είναι γνωστή η καθολική μητρόπολη της Σύρου, που δεσπόζει στην κορυφή του λόφου. Εδώ θα βρείτε και το «Μουσείο του Μάρκου Βαμβακάρη», όπου φωτογραφίες και προσωπικά αντικείμενα του μεγάλου ρεμπέτη ρίχνουν φως σε άγνωστες πτυχές της ζωής και του έργου του. Τέλος, μην ξεχάσετε να κάνετε στάση για γλυκό του κουταλιού, σπιτική λεμονάδα ή και τσίπουρο με τη συνοδεία θεσπέσιων μεζέδων και τη θέα της Ερμούπολης από ψηλά.
  • Ανάσταση του Σωτήρος: Στον απέναντι λόφο στέκεται περήφανα ο μεγαλοπρεπής αυτός ναός, βυζαντινού ρυθμού, αφιερωμένος στην “Ανάσταση του Έθνους”. Ξεχωρίζει για το γαλανό τρούλο, τα εντυπωσιακά καμπαναριά, τις ιδιαίτερες εικόνες και τη φανταστική θέα προς την Ερμούπολη.
  • Κοίμηση της Θεοτόκου: Εδώ φιλοξενείται, από το 1850 περίπου, η ομώνυμη εικόνα, που φέρει την υπογραφή του διάσημου ζωγράφου-γλύπτη-αρχιτέκτονα της Ισπανικής Αναγέννησης, Δομίνικου Θεοτοκόπουλου – «El Greco» (1541-1614).

Πολιτισμός - Αθλητισμός

Η ατζέντα των πολιτιστικών προγραμμάτων στη Σύρο είναι γεμάτη με παλιές αγαπημένες συνήθειες, αλλά και νέες εκπλήξεις. Με φόντο τη νεοκλασική Ερμούπολη, τη μεσαιωνική Άνω Σύρο, τα γραφικά χωριά και τις όμορφες παραλίες της, η Σύρος υπόσχεται μοναδικές στιγμές πολιτισμού. Υφαίνοντας με μαγευτική συμμετρία το παραδοσιακό με το μοντέρνο, έχει τη δύναμη να ταξιδέψει μικρούς και μεγάλους στις Τέχνες, τα Γράμματα, την Παράδοση και την ευγενή άμιλλα στον Αθλητισμό.

Κάθε χρόνο, γηγενείς και επισκέπτες απολαμβάνουν αξέχαστες πολυπολιτισμικές εμπειρίες, που αποτελούνται από υπέροχες μουσικοχορευτικές και θεατρικές παραστάσεις, εκθέσεις καταξιωμένων δημιουργών και ποικίλα καλλιτεχνικά δρώμενα. Επίσης, δε λείπουν οι μουσικές βραδιές, με αποκορύφωμα μεγάλες συναυλίες παλαιότερων και πιο σύγχρονων καλλιτεχνών, όπως και παραδοσιακά γλέντια στα χωριά.

Φυσικά, περίοπτη θέση στην πολιτιστική αυτή ατζέντα έχουν τα διεθνούς φήμης Φεστιβάλ, από  το “Διεθνές Φεστιβάλ Αργεντίνικου Τάνγκο” και το “Φεστιβάλ Ρεμπέτικου”, έως το “Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου” και το “International Animation Festival”, τα οποία προσελκύουν κόσμο απ’ όλα τα μήκη και πλάτη της γης.

Τέλος, δε θα μπορούσαμε να μην αναφερθούμε στην αθλητική δραστηριότητα στο νησί, όπου λαμβάνουν χώρα το γνωστό “LG AegeanBall Festival”, η μεγαλύτερη μπασκετική διοργάνωση του καλοκαιριού στην Ελλάδα, το “Syros Triathlon”, με συμμετέχοντες από πολλές χώρες και το “Syros Run”, το σπουδαιότερο δρομικό αθλητικό γεγονός των Κυκλάδων και ένα από τα κορυφαία σε όλη την Ελλάδα. Ακόμη, αξίζει να σημειωθεί το “Syros SUP”, ο διαγωνισμός της όρθιας σανιδοκωπηλασίας, στο Φοίνικα, τα τουρνουά Beach Volley και ξυλορακέτας, ακόμη και το περιοδικό Διεθνές Τουρνουά συγχρονισμένης κολύμβησηςHellas Beetles Synchro Cup.

Τοπικά Προϊόντα

Συριανό λουκούμι

Ήρθε στο νησί περί το 1832, μαζί με πρόσφυγες από τη Χίο και έκτοτε αποτελεί το νούμερο ένα προϊόν του νησιού, αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας και της παράδοσής του. Φτιάχνεται από νερό, άμυλο, ζάχαρη, μέσα από μία απαιτητική και χρονοβόρα διαδικασία. Το βρίσκετε σε διάφορες γεύσεις, όπως μαστίχα, περγαμόντο, τριαντάφυλλο, με αμύγδαλο και ινδική καρύδα ή χωρίς. Αυτό που ξεχωρίζει το Συριανό λουκούμι από τα υπόλοιπα, λέγεται πως είναι το νερό.

Χαλβαδόπιτα

Δεύτερο πιο δημοφιλές προϊόν του νησιού, που παρασκευάζεται από τοπικά προϊόντα, όπως το συριανό μέλι, ζάχαρη, γλυκόζη, βανίλια, ασπράδι αυγών και αμύγδαλα.

Συριανό λουκάνικο

Ο μάραθος, που βρίσεται σε αφθονία στο νησί, δημιουργεί μία πολύ ιδιαίτερη γεύση στα “αρωματικά”, όπως λέγονται, λουκάνικα, από χοιρινό κρέας. Δεύτερη εξαίσια επιλογή, παραλλαγή της πρώτης, αποτελούν τα πικάντικα λουκάνικα, με προσθήκη σκόρδου.

Λούζα

Πρόκειται για έναν κυκλαδίτικο χοιρινό μεζέ από κόντρα φιλέτο, που μαρινάρεται σε κόκκινο κρασί. Αφού αρωματιστεί με πιπέρι, μπαχάρι, κανέλα και γαρύφαλλο, κρεμιέται και στεγνώνει στον αέρα.

Τυρί Σαν Μιχάλη

Από το 1996, το πικάντικο τυρί, από το ομώνυμο χωριό Σαν Μιχάλη, της Σύρου, έχει κατοχυρώσει προστατευόμενη ονομασία.  Είναι ένα τυρί από παστεριωμένο, αγελαδινό γάλα, σκληρό, κίτρινο, με ιδιαίτερη γεύση, που προσιδιάζει σε ιταλική παρμεζάνα.

Παστελαριές

Αποξηραμένα σύκα, αγαπημένη τροφή των κατοίκων του Αιγαίου, ανοιγμένα στη μέση και ενωμένα δυο-δυο. Ανάμεσά τους έχουν είτε καρύδι/αμύγδαλο τριμμένο, είτε σουσάμι και κάποτε λίγη κανέλα και δάφνη. Αντικαθιστούν επάξια μπάρες δημητριακών, καθώς είναι πηγή πολλής ενέργειας.

Κάπαρη

Σε όλα τα βράχια και στις απόκρημνες πλαγιές του νησιού ξεπροβάλλει το εκλεκτό αυτό μεσογειακό, θαμνοειδές φυτό-μπαχαρικό. Τόσο η έντονη ηλιοφάνεια, όσο και η θαλασσινή αύρα, από κοινου με την ανομβρία, κάνουν τη συριανή κάπαρη να αποκτά μία ξεχωριστή γεύση και υφή και να αξιοποιείται σε διάφορες συνταγές της συριανής γαστρονομίας.

Διασκέδαση

Η Σύρος προσφέρεται για δραστηριότητες, αλλά και για ήρεμες διακοπές που συνδυάζουν τόσο χαλάρωση, όσο και διασκέδαση, για όλα τα γούστα. Από τα ατμοσφαιρικά café και εστιατόρια στην Ερμούπολη, την Ποσειδωνία, το Γαλησσά, την Άνω Σύρο, το Κίνι και το Σαν Μιχάλη, μέχρι τα κέντρα διασκέδασης στην καρδιά της πόλης και τα ρομαντικά bar και beach bar, η διάθεση όλων ανεβαίνει προοδευτικά. Επιπλέον δελεαστική απόδραση είναι και η παρακολούθηση μίας ταινίας στο θερινό κινηματογράφο, που τοποθετείται στην καρδιά της Ερμούπολης, κάτω από τον έναστρο ουρανό.

Σχεδόν σε ολόκληρη την έκταση του νησιού συναντούμε γήπεδα καλαθοσφαίρισης (μπάσκετ), αντισφαίρισης (τένις), πετοσφαίρισης (βόλεϊ), ποδοσφαίρου, και άλλες αθλητικές εγκαταστάσεις. Από τον αθλητισμό της Σύρου δε θα μπορούσαν να λείπουν τα ναυτικά και θαλάσσια αθλήματα και ως εκ τούτου, οι εγκαταστάσεις και οι παροχές τους.

Εδώ θα ζήσετε το ελληνικό καλοκαίρι στα καλύτερά του!